Gran buffet self-service ( servito dai camerieri )

 

Primi al buffet :

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Risotto allo zafferano con funghi

Lasagnetta alla bolognese

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Bis di secondi serviti al tavolo:

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  Mini-tagliata di manzo al sale

      Assaggio di castrato arrosto

con verdura pastellata

tradizionale uovo di cioccolato

colomba pasquale con crema pasticciera

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 spumante

Vini di romagna : sangiovese – trebbiano