COME E’ L’ ORGANIZZAZIONE

Sono il proprietario, mi chiamo “ Luciano “ e già dalle ore 6 del mattino sono operativo per controllare il buon funzionamento dell’Hotel. Mia moglie “ Clara “ si occupa del BAR e publiche relazioni. Siamo SEMPRE a disposizione della clientela, quindi prego i signori ospiti , di rivolgersi a me o a mia moglie, nel caso di “ insofferenze “ non risolte dallo staff dirigenziale.

Quando il cliente arriva al Palace, trova alla reception la segretaria Antonella e il direttore Pedro Bressi. Tutto gira intorno a loro, perché sono anni che collaborano con me.

Il capo sala si chiama Salvatore, anche lui da molti anni al Palace

La capo cucina si chiama Raquel, da circa 7 anni gestisce il reparto ristorazione del Palace in modo “ AMOREVOLE “

Mio figlio “ Alex “ di 17 anni inizia questo anno e si occuperà dei gruppi stranieri (giovani), parla perfetto olandese, inglese e un poco tedesco.